Bestellijsten
Barbon huidige maand
(klik om de juiste versie te downloaden)
| Barbon PDF versie | Barbon Excel versie |
Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Crêpes Suzette met vanille-ijs
Gegrilde lamsfilet met amandelsalsa en oranjebloesem
Gegrilde en gerookte ribeye met knoflook
Oesters bearnaise en oesters Bloody Mary
Dessert van bosvruchten en kwark gegarneerd met noga
Geitenkaas met dadels, vijgen en abrikozen
Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei en flintertjes Leidse kaas, croutons en gebakken grove Hollandse mosterd
Gebakken zalm met geroosterd venkelzaad, met aardappel- citroenschijfjes op een bord met broccolicrème
Conghiglie gevuld met gorgonzola en walnoten
Parmezaanmandjes met avocadosalade en garnaal
5-kruiden biefstuk met aardappelpoffertjes
Gevuld inktvisje op risotto
Vanilleparfait met peer en karamelsaus.
Pepermuntparfait van crème de menthe en chocoladesaus
Ceviche van heilbot met gember en chilipeper
Kaasvariaties met verse vruchten
Geroosterde paprikasoep met slagroomtoef en zeezoutwafel
Een Italiaans-Frans huwelijk, een éclair gevuld met gorgonzola
Paddestoelencappelletti met kruidensaus
Aspergesoep met gerookte paling en Noordzeegarnalen
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.