april

Ouderwets lekkere kwarktaart met aardbeien

Gepeperd staartstuk van rund in een zoutkorst met pepersaus en Roseval op z’n Korendijks en haricots verts met hazelnoten

Coquilles met Tarte Tatin van venkel

Trio van frittata, soep en ravioli

 

Salade met zoete en pikante smaken

Klassieke Vol-au-Vent maar dan op een andere manier, geen pasteitje maar met bladerdeeg driehoeken.