#_LOCATIONMAP
Datum/Tijd
Date(s) - vr 20 mei
18:00 - 23:00
Categorieën Geen Categorieën
Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Rode mul met venkel en een saus van oranjebitter
Haring met rode bietengelei
Gemarineerde zalm met langoustines
Lemontoetje
Amandelmousse met kersensorbet
Varkenshaas met pastinaak gratin en kersen chutney
Oesters bearnaise en oesters Bloody Mary
Tomatencappuccino met voorjaarskruiden
Gebraden eendenborstfilet met bietjes, paddenstoelen en peperige saus
Texelse lamshaasjes met mosterd- rozemarijnsaus een HoekscheWaards-Amsterdams aardappeltje en pastinakenmousse
Kip Marengo
Slakjes met artisjok
Zalm met bospeen, paksoi en kokossaus
Zeeduivel met tijm en spek en tian de legumes
Courgetteduo met varkensmedaillon
Tartaar van entrecote met gepocheerd scharrelei en truffel
Hertenrugfilet met groentetuintje
Lamsbout met groene groenten en pestosaus
Hammouse met salsa van rode paprika
Scaloppine met marsala, spinazie en polenta
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.