#_LOCATIONMAP
Datum/Tijd
Date(s) - di 24 mei
18:00 - 22:30
Categorieën Geen Categorieën
Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Artisjokbodems met scampi en sherrymayonaise
Panna cotta met gepocheerde peer, verse vruchten en twee sauzen
Reuzenravioli
Kaasvariaties met verse vruchten
Kalfsgehakt in aardappelkorst haricots verts en rozemarijn- tomatenspies
Parelhoenderfilet met gebakken witlof en bospaddestoelen
Rode poonfilet met polenta en bospeencrème
Citroenverrassing
Biefstuk met rucola en Parmezaanse kaas
Ossobuco met spinaziesalade
Lemontoetje
Zeevruchtenterrine
Hartige appelstrudel en honing-appelsorbet
Zalm met bospeen, paksoi en kokossaus
Kalfszwezerik met macaroni en lavasjus
Yerseke ontmoet het Westland
Varkensgebraad met twee soort vijgen en een variatie van zomergroenten
Oesters bearnaise en oesters Bloody Mary
Coquilles St. Jacques met beurre blanc
Kalfsoester met cantharellen in cognacsaus en pommes duchesse
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.