Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Menuboekjes 2009
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Hartige taartjes met knoflookcrème, heilbot en spinazieballetjes
Zoete pannenkoek met geitenkaas en peer
Komkommersoep met Hollandse garnalen
Lemon-meringuecake
Texelse lamshaasjes met mosterd- rozemarijnsaus een HoekscheWaards-Amsterdams aardappeltje en pastinakenmousse
Lychee-gember sorbet met smeerproppen
Kip Marengo
Zuurkoolpannenkoekjes met foie gras en druiven
Zeebaars met gebakken banaan en gekonfijte eendenmaagjes
Burrata met geroosterde druiven en basilicum en toast met avocadoboter en tomatensalsa
Citroenverrassing
Kersenfeest
Spaghetti met mosselen en Treviso-sla
Soeptrio met Parmezaankoekje
Parmezaanmandjes met avocadosalade en garnaal
Varkensgebraad met twee soort vijgen en een variatie van zomergroenten
Tomatencappuccino met voorjaarskruiden
Aubergine met tomaat, bulgur, köfte en citroenyoghurt
Hertenrugfilet met groentetuintje
Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei en flintertjes Leidse kaas, croutons en gebakken grove Hollandse mosterd
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.