Bestellijsten
Barbon maand juli
(klik om de juiste versie te downloaden)
| Barbon PDF versie | Barbon Excel versie |
Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Varkenshaas met pastinaak gratin en kersen chutney
Fazant, eendenlever-fazantmousse, pastinaakpuree en zuurkool
Kip kerriesoep met pastinaakchips
Gebakken zeeduivel met hazelnoten
Zeebaars met gebakken banaan en gekonfijte eendenmaagjes
Currysoep met king prawns, paksoi en twister
Kaastaartje met ijs- en karamellolly
Burrata met geroosterde druiven en basilicum en toast met avocadoboter en tomatensalsa
Varkensgebraad met twee soort vijgen en een variatie van zomergroenten
Gebakken tonijnfilet met peultjes, taugé en citroenbotersaus
Soeptrio met Parmezaankoekje
Paddestoelencappelletti met kruidensaus
Pittige groentesoep met maistortilla chips
Getruffeerde kip met proseccosau
Een Italiaans-Frans huwelijk, een éclair gevuld met gorgonzola
Koolvissoufflé met groentenrijst en peterseliesaus
Langoustines met raapjes, rammenas, basilicumolie en schaaldierensaus
Vijgen, blauwe kaas en prosciutto
Kalfszwezerik met macaroni en lavasjus
Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei en flintertjes Leidse kaas, croutons en gebakken grove Hollandse mosterd
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.