Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Menuboekjes 2013
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Lemontoetje
Vijgen met stilton port en noten
Salade van appel en geitenkaas
Visbordje
Tartaar van entrecote met gepocheerd scharrelei en truffel
Pepermuntparfait van crème de menthe en chocoladesaus
Zuurkoolstrudel
Diverse amuses voor Pasen
Romige soep van witlof en brie
Gevuld inktvisje op risotto
Pittige groentesoep met maistortilla chips
Gebakken zeeduivel met hazelnoten
Kabeljauw met dillecitroenboter, zwarte rijst, zoetzure spitskool, sojabonen en venkelsaus
Gebraden eendenborstfilet met bietjes, paddenstoelen en peperige saus
Courgettesoep met yoghurtroom
Geitenkaas met dadels, vijgen en abrikozen
Passievruchtensoufflé met passievruchtencoulis en passievruchtensorbet
Komkommersoep met Hollandse garnalen
Ceviche van coquilles gemarineerd in Yuzusap met peperige guacamole
Saoto soepje
©
2002 - 2021
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.