Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Menuboekjes 2013
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Drie feestelijke amuses
Hartige taartjes met knoflookcrème, heilbot en spinazieballetjes
Witlof trio met tarte tatin, stamppotje en salade
Kalfszwezerik met macaroni en lavasjus
Rode mul met venkel en een saus van oranjebitter
Konijn op jagersmanier
Zeeduivel met tijm en spek en tian de legumes
Chocolade omelet Sibérienne
Amandel kipfilet met sinaasappel citroensaus en bloemkool couscous
Een Italiaans-Frans huwelijk, een éclair gevuld met gorgonzola
Citroenverrassing
5-kruiden biefstuk met aardappelpoffertjes
Gevulde varkenshaas met aardappelpuree en groenten uit de oven
Italiaanse broodsalade met ossenhaas en aardbeien
Mediterrane gegrilde aubergines en puntpaprika’s
Zalm met bospeen, paksoi en kokossaus
Paddenstoelentaartje (waar een kwarteltje over vloog)
Saoto soepje
Haring met rode bietengelei
Koolvissoufflé met groentenrijst en peterseliesaus
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.