Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Insalata di carciofi, Salade van artisjokken
Fruittartaar, een frisse afsluiter met amaretti morbidi
Garnalen Sambuca en aardappelfrittata met balsamico en ui
Een Italiaans-Frans huwelijk, een éclair gevuld met gorgonzola
Hertenrack met port-wild saus, en garnituur van wortelcrème, spruitjes, jonge wortel en pommes Parisienne
Ceasarsalade met kipgehaktballetjes
Zuurkoolpannenkoekjes met foie gras en druiven
Rouleau van fazant met amandelen, mosterdschuim, crème van zoete aardappelen en aardappelchips