Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Menuboekjes 2010
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Texelse lamshaasjes met mosterd- rozemarijnsaus een HoekscheWaards-Amsterdams aardappeltje en pastinakenmousse
Gegrilde lamsfilet met amandelsalsa en oranjebloesem
Kabeljauw in ’t groen met spinazieflan
Visbordje
Chocolade omelet Sibérienne
Ossobuco met spinaziesalade
Tomatentartaar met avocado en een kwarteleitje
Tonijncarpaccio met krokante kappertjesdressing
Wijtingpaté
Foie gras met Coquilles St. Jacques, witte kool, saus van witte port en krokantje van briochebrood
Kalfsoester met cantharellen in cognacsaus en pommes duchesse
Aardbeien Romanoff
©
2002 - 2023
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.