Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Menuboekjes 2006
Selectie van gerechten met foto
Klik op een foto voor het recept van het gerecht
Lichte uiensoep
Tartaar van entrecote met gepocheerd scharrelei en truffel
Een Italiaans-Frans huwelijk, een éclair gevuld met gorgonzola
Varkenshaas met pastinaak gratin en kersen chutney
Italiaanse gevulde mosselen met ciabatta en kruidenboter
Lasagne van Kernhem met dadels, walnoten, olijven en rode uiencompote
Crêpebeursjes met appel en gezouten karamel
Lemon-meringuecake
Salade met geroosterde vijgen, honingtijmspekjes, roquefortdressing en hartige saladebiscuits
Peren Spoom
Lemontoetje
Zuurkoolpannenkoekjes met foie gras en druiven
Conghiglie gevuld met gorgonzola en walnoten
Mozaïek van rood fruit en ananas
Kikkerbillen met stokbrood
Soeptrio met Parmezaankoekje
Vijgen, blauwe kaas en prosciutto
Kaastaartje met ijs- en karamellolly
Tongrolletje op een risottokoekje
Gebakken tonijnfilet met peultjes, taugé en citroenbotersaus
©
2002 - 2022
Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.