Citadel
Cuisine Culinaire Rijnmond
Passie voor koken
Citadel

Menuboekjes 2008

Written by beheerder
No comments
januari 2008 januari 2008
februari 2008 februari 2008
maart 2008 maart 2008
april 2008 april 2008
mei 2008 mei 2008
juni 2008 juni 2008
juli 2008 juli 2008
augustus 2008 augustus 2008
september 2008 september 2008
oktober 2008 oktober 2008
november 2008 november 2008
december 2008 december 2008

Selectie van gerechten met foto

Klik op een foto voor het recept van het gerecht

Citroenverrassing
Vijgen met stilton port en noten
Mozaïek van rood fruit en ananas
Lemon-meringuecake
Zakje met een soepje van paddenstoelen en crostini
Lamsbout met groene groenten en pestosaus
Pittige groentesoep met maistortilla chips
Fazant, eendenlever-fazantmousse, pastinaakpuree en zuurkool
Kalfszwezerik met macaroni en lavasjus
Kaastaartje met ijs- en karamellolly
Zeevruchtenterrine
Dessert van bosvruchten en kwark gegarneerd met noga
Perzik-frambozentaart met hazelnoten
Auberginebeignets ( naar het recept van Yotam Ottolenghi)
Paddenstoelentaartje (waar een kwarteltje over vloog)
Aardbeien Romanoff
Kalfsoester met cantharellen in cognacsaus en pommes duchesse
Getruffeerde kip met proseccosau
Vanilleparfait met peer en karamelsaus.
Texelse lamshaasjes met mosterd- rozemarijnsaus een HoekscheWaards-Amsterdams aardappeltje en pastinakenmousse
Naar boven
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
© 2002 - 2022 Copyright Cuisine Culinaire Rijnmond. Alle rechten voorbehouden.
  • Welkom
  • Maand Menu's De maandmenu's
  • Bestellijsten en Barbon Bestellijsten en Barbon
  • Kook agenda Op welke dag kookt elke brigade
  • Organisatie Alles wat u wil weten over de vereniging
  • Recepten Recepten en zoeken