Kastanjeflensjes, kastanje-ijs en sabayon
Recepten jaar 2014
Fazant met savooiekool, druiven en rode wijnsaus
Fazant met savooiekool, druiven en rode wijnsaus
Taart met gemengde paddenstoelen, spek en blauwe kaas
Taart met gemengde paddenstoelen, spek en blauwe kaas
Visgratin
Visgratin
Savarin van mango met meloen en basilicumstroop
Savarin van mango met meloen en basilicumstroop
Rosé gebraden ganzenborst met bloedsinaasappelsaus
Rosé gebraden ganzenborst met bloedsinaasappelsaus
Rolletje vlees van hert met een kwarteleitje
Rolletje vlees van hert met een kwarteleitje
Heldere bouillon met cantharellen
Heldere bouillon met cantharellen
Kabeljauwfilet met groenten
Kabeljauwfilet met groente