Dessert van bosvruchten en kwark gegarneerd met noga
Sabayon van steranijs en kaneel met gepocheerde peer en gezouten karamelijs
Haring met rode bietengelei
Vijgen, blauwe kaas en prosciutto
Yotam Ottolenghi’s geroosterde aubergines
Peren Spoom
Rode poonfilet met polenta en bospeencrème
Parmezaanmandjes met avocadosalade en garnaal
Bloemkool met Italiaanse kaascrème
Varkenshaas in bladerdeeg met ratatouille
Haagsche- Bluf- Charlotte- variatie met advocaat
Baccalà al forno del Nord Italia