Trio van frittata, soep en ravioli
Tartelette met meiknolletjes, roodlof, rode biet, witte bonenmousseline en een dressing van geroosterd hennepzaad en peterselieolie
Taart met gemengde paddenstoelen, spek en blauwe kaas
Pepermuntparfait van crème de menthe en chocoladesaus
Courgettesoep met yoghurtroom
Canard à l’orange, pommes soufflées au laurier et brocoli aux amandes
Mozaïek van rood fruit en ananas
Paddenstoelentaartje (waar een kwarteltje over vloog)
Passievruchtensoufflé met passievruchtencoulis en passievruchtensorbet
Gevulde courgetterolletjes
Chocoladetaartje met sinaasappelcompôte
Mini bosvruchten, sinaasappel en chocolade pavlova's